Jak liczyć węglowodany z cukrzycą
Liczenie węglowodanów to jedna forma planowania posiłków, której używają osoby z cukrzycą, aby pomóc im w zarządzaniu poziomem cukru we krwi. Lekarze mogą zalecić docelową gamę codziennych węglowodanów w ramach zindywidualizowanego planu posiłków.
W Stanach Zjednoczonych 30,3 miliona ludzi ma cukrzycę, a kolejne 84,1 miliona ma przedcukrzycę, według National Institute of Diabetes oraz choroby trawienne i nerkowe (NIDDK).
Cukrzyca to nieuleczalny, ale możliwy do opanowania stan medyczny, w którym organizm stara się regulować poziom cukru we krwi. Dzieje się tak, gdy ciało nie może wytwarzać wystarczającej ilości insuliny lub gdy insulina nie działa poprawnie.
insulina jest hormonem, który trzustka tworzy, aby pomóc w przetworzeniu glukozy, która jest najprostszą postacią cukru. Komórki wykorzystują glukozę do tworzenia energii. Gdy komórki nie mogą przyjmować glukozy, pozostaje w krwioobiegu, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.
Osoby, które mają cukrzycę, muszą uważać na jedzenie, które jedzą. Spożywanie nadmiaru niektórych pokarmów może prowadzić do trwałego wysokiego poziomu cukru we krwi. Może to prowadzić do poważnych powikłań, takich jak uszkodzenie nerwów, wzrok i utrata słuchu oraz choroby sercowo -naczyniowe.
W tym artykule badamy liczenie węglowodanów jako technikę pomagania osobom z cukrzycą w zarządzaniu poziomem cukru we krwi.
Węglowodany to złożone cukry. Wiele osób z cukrzycą musi policzyć liczbę węglowodanów w każdej porcji pokarmu w celu kontrolowania poziomu cukru we krwi. Ludzie nazywają to liczeniem węglowodanów.
Liczenie węglowodanów obejmuje coś więcej niż odporność na pragnienie czekolady lub lodów, ponieważ niektóre pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą również zawierać wysoką zawartość węglowodanów, która przyczynia się do skoków cukru we krwi.
Jak działa liczenie węglowodanów
Pierwszym krokiem w zliczaniu węglowodanów jest identyfikacja, które pokarmy zawierają węglowodany i jak szybko te węglowodany zwiększą poziom cukru we krwi.
Ludzie mogą użyć System zwany indeksem glikemii (GI) do obliczenia tego. Każde jedzenie ma ranking GI, a wyższe wyniki pokazują szybki wpływ żywności na poziom cukru we krwi.
Cukrzyca często oznacza, że ludzie walczą o regulację poziomu cukru we krwi. Tak więc dobrym pomysłem jest również skupienie się na cukrzycy. Spożywanie pokarmów o niskiej zawalce może prowadzić do wolniejszego, bardziej kontrolowanego wzrostu poziomu glukozy we krwi.
Lekarze i dietetycy pomogą osobom z cukrzycą wypracować, ile węglowodanów powinni spożywać każdego dnia i sugerują plany posiłków, aby pomóc posiłkom, aby pomóc w posiłkach, aby pomóc w posiłkach, aby pomóc w posiłkach, aby pomóc posiłom Utrzymują zdrową, żywieniową równowagę.
Wcześniej lekarze i dietetycy zasugerowali typowy zakres węglowodanów, który był rozwiązaniem dla wszystkich z cukrzycą.
Teraz lekarze i dietetycy Pracuj z osobami na podstawie jednego do jednego w celu obliczenia idealnego dziennego spożycia kalorii i wartości procentowych i podawania węglowodanów i porcji, które każda osoba potrzebuje.
Kwoty te będą się różnić w zależności od szeregu czynników, w tym wagi osoby, Wysokość, poziomy aktywności i to, czy przyjmują leki.
Cele liczenia węglowodanów
Liczenie węglowodanów same nie jest substytutem zarządzania cukrzycą za pomocą opieki medycznej i przepisywanych leków.
Celem liczenia węglowodanów jest utrzymanie Poziomy cukru we krwi stały z następujących powodów:
- Utrzymanie ogólnego stanu zdrowia u osób z cukrzycą
- Zapobieganie powikłaniom nadmiernie wysokiego lub niskiego poziomu cukru we krwi
- Poprawa poziomu energii
Rozpoczęcie liczenia węglowodanów
Liczenie węglowodanów może pomóc wielu osobom z cukrzycą w utrzymaniu stałego poziomu cukru we krwi. Jest to jednak tylko jeden sposób zarządzania cukrzycą.
Przed wypróbowaniem liczenia węglowodanów ludzie powinni zawsze rozmawiać z dietetykiem, wychowawcą lub lekarzem, aby ustalić:
- Czy to Liczenie węglowodanów jest odpowiednie
- Zalecany dzienny zasiłek dla węglowodanów
- Które pokarmy zalecają
Różne osoby będą wymagały różnych ilości węglowodanów w zależności od Typ i nasilenie cukrzycy, które mają.
Porozmawiaj z lekarzem o idealnym spożyciu kalorii i węglowodanów.
Obliczanie węglowodanów
gdy dana osoba musi obliczyć, w jaki sposób obliczyć, w jaki sposób Wiele węglowodanów, które mogą spożywać każdego dnia, ważne jest, aby wiedzieć, które pokarmy zawierają węglowodany, ile zawierają, a ich wartość kaloryczna i GI.
Ogólnie 1 gram (g) węglowodanów zapewnia około 4 kalorie. Może to pomóc osobie obliczyć, ile kalorii zapewnia określona przekąska lub posiłek.
Nie ma jednej liczby węglowodanów, które są bezpieczne dla każdej osoby z cukrzycą. Lekarze kształtują cel w oparciu o indywidualne potrzeby i postęp choroby.
Dla osób z cukrzycą niezbędne jest zrozumienie zawartości etykiet żywieniowych żywności. Niektórzy opisują porcję składników odżywczych na pół porcji, dlatego należy mieć pewność, ile węglowodanów zapewnia posiłek.
Podczas czytania etykiet odżywczych zwróć uwagę na całkowitą liczbę węglowodanów na porcję i dodać te sumy W całkowitym dziennym dodatku węglowodanów. Na przykład
W każdej porcji następujących pokarmów znajduje się około 15 g węglowodanów:
- Pokrój chleba
- Jedna trzecia filiżanki makaronu lub ryżu
- Małe jabłko
- Jedna łyżka galaretki
- Półporacje warzyw skrobiowych, takie Jako puree ziemniaki.
Jednak warzywa nieplanowe zawierają tylko 5 g węglowodanów na porcję. Oznacza to, że osoba z cukrzycą może bezpiecznie jeść trzykrotnie więcej warzyw nieplanowych niż warzywa skrobiowe.
Wskazówki dotyczące liczenia węglowodanów
Liczenie węglowodanów może być początkowo trudne, ponieważ zmusza ludzi do ludzi do Pomyśl o posiłkach inaczej, a ludzie mogą zająć się do tego. Pokarmy przy kubku: Średnio pięść ma rozmiar porcji 1-pup. W przypadku mieszanego naczynia jest to skuteczny sposób na ocenę sum węglowodanów na podstawie wielkości miseczki.
Dowiedz się, jak koktajle mogą wpływać na poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą tutaj.
Zrozumienie żywności ciężkiej węglowodanów
Podstawowa podstawowa Składniki odżywcze w żywności obejmują białko, tłuszcz i węglowodany. Węglowodany są dostępne w zdrowi i niezdrowych formach. GI konkretnej żywności wskazuje na jego potencjalny wpływ osoby z cukrzycą.
Osoby z cukrzycą muszą szczególne dbać o to, które węglowodany jedzą, ogólną liczbę węglowodanów w swojej diecie i jak regularnie Jedzą węglowodany.
pełne ziarna, owoce i nieskomplikowane warzywa są pełne wytwarzających energię składników odżywczych, witamin, minerałów i błonnika. Są one niezbędne do normalnego wzrostu fizycznego i rozwoju.
Węglowodany w warzywach oferują te korzyści. Jednak węglowodany w słodkich pokarmach i napojach zapewniają niewielką wartość odżywczą.
żywność o wysokiej zawartości węglowodanów
żywność zawierająca węglowodany obejmują:
- Ziarna: chleb, makaron, płatki owsiane, niektóre rodzaje makaronu, krakersy, płatki zbożowe, ryż i komosa ryżowa.
- Owoce: jabłka, banany, jagody, mango, melony, pomarańcze i winorośle
- rośliny strączkowe: fasola, w tym suszona odmiana, soczewica i groszek.
- Przekąski: ciasta, ciasteczka, cukierki i inne słodkie potrawy typu deserowego typu są pod względem odżywczym źródłem węglowodanów.
- Napoje: soki, napoje bezalkoholowe, napoje sportowe i słodkie napoje energetyczne
- Warzywa: Niektóre warzywa zawierają więcej węglowodanów niż inne.
Li> Dairy: Mleko i jogurt
Ostrożnie wybór węglowodanów i pamiętanie o tym, kiedy i ile jedzą, oznacza, że osoba z cukrzycą nie musi rezygnować z całkowitego jedzenia swoich ulubionych potraw. h3>
nie wszystkie v Egtables mają równą wartość odżywczą. Dietetycy dzielą warzywa na typy skrobiowe i nie-losowe. Warzywa skrobiowe zawierają więcej węglowodanów niż odmiany niepodatowe.
Warzywa skrobiowe obejmują:
- Ziemniaki
- Słodkie ziemniaki
- Groch
- Squash Butternut
- Świeże buraki
Warzywa niepodlegające stertarch obejmują:
- Szparagi
- BROCCOLI
- Marchew
- Seler
- Zielona fasola
- Sałata
- Inne sałatki
- Peppers
- Szpinak
- Pomidory
- Zucchini
Dobre źródła białka i tłuszczu
https://harmoniqhealth.com/pl/ Ważne jest, aby zrozumieć, które zdrowe pokarmy są dobrymi źródłami białka i tłuszczu, aby uniknąć żywności ciężkiej węglowodanów.
Niektóre pokarmy nie zawierają wystarczającej ilości węglowodanów, aby uwzględnić w reżimie zobowiązującym węglowodany. Zamiast tego żywność te służą jako zdrowe źródła białka i tłuszczów. Pokarmy obejmują wiele rodzajów serów, tofu, tempeh i nasion dyni.
Dobre źródła białka obejmują:
- jaja
- Białko serwatki
- Piersi z kurczaka i indyka
- Ryby, w tym łosoś, dorsz i pstrąg tęczowy
- Orzechy, takie jak migdały i orzeszki ziemne
Zdrowe źródła tłuszczu obejmują:
- Oleje, takie jak lnu, oliwka, kokos dziewiczy, awokado i nasiona konopne
- Masło karmione trawą
- awokado
- Orzech i nasiona
Czytaj więcej o zdrowi i niezdrowych tłuszczach tutaj.
Podsumowanie
Liczenie węglowodanów jest Jeden ze sposobów pomocy osobie z cukrzycą w zarządzaniu poziomem cukru we krwi.
Jednak osoby z cukrzycą typu 1 nie powinny stosować liczenia węglowodanów zamiast leczenia. Zawsze rozmawiaj z lekarzem lub dietetykiem, który może obliczyć odpowiednią ilość codziennych węglowodanów dla potrzeb danej osoby.
P:
Czy liczenie kalorii również jest skuteczne w zarządzaniu cukrzycą?
A:
kalorie nie są bezpośrednio powiązane z cukrzycą typu 2; Jednak nadwagę jest czynnikiem ryzyka.
Zalecenia dotyczące diety obejmują spożywanie zdrowej żywności w umiarkowanych porcjach, w tym chude mięso, pełnoziarniste ziarna oraz niskie owoce glikemii i warzywa.
Odpowiedzi reprezentują opinie naszych eksperci medyczni. Cała treść jest ściśle informacyjna i nie powinna być uważana za porady medyczne.
- Nutrition/Diet
Wiadomości medyczne mają dziś ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i czerpią tylko z recenzowanych badań, akademickich instytucji badawczych, oraz czasopisma medyczne i stowarzyszenia. Unikamy używania trzeciorzędowych odniesień. W każdym artykule łączymy podstawowe źródła – w tym badania, odniesienia naukowe i statystyki – a także wymieniamy je w sekcji zasobów na dole naszych artykułów. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak upewniamy się, że nasza treść jest dokładna i aktualna, czytając naszą politykę redakcyjną.